완전한 한 명의 비건보다 불완전한 여러 명의 비건지향과 함께! '비거뉴어리 2024'
- #Veganuary2024 #BeginVegan #VeganSocialClub
새로운 도전을 시작하기 좋은 1월!
3백만 글로벌 챌린저들과 함께 전세계 러쉬 피플도 '비거뉴어리 2024' 캠페인'에 참여했답니다.
Action is the antidote to fear & worry.
특히 캠페인에 누구보다 진심인 러쉬코리아는 고객님들과 작심삼일 챌린지 #비긴비건 을, 직원 커뮤니티 활동 #비건소셜클럽 을 통해 뜻깊은 한 달을 보냈습니다.
일 년 내내 비건은 어려워도 한 달 동안 작심삼일은 가능하지 않을까요?
러쉬가 옳다고 믿는 이념을 지지해 주시는 고객님들과 특별한 챌린지를 진행했는데요.
나에게 맞는 채식유형을 알아보고 한 달 동안 딱 세번의 채식식단을 인증하는 캠페인으로,
'비건'이라는 단어가 주는 무게는 덜어내고 자연스럽게 짙어지는 비거니즘을 경험할 수 있는 시간이었습니다.
#비긴비건 결과는,
- 첫 캠페인보다 6배나 많은 2만 명이 넘게 관심을 보이셨고 83% 이상이 재방문을 해주셨습니다
- 채식유형 테스트에는 2천 6백 명 넘게 참여해주셨으며
- 100명이 입소문을 내주셨습니다
- 역시 러쉬 고객답게 비건에 대한 인식이 높은 편이셨고 이미 실천해본 분들의 비중이 높았고
- 특히 '비건 다꾸' 이벤트와 병행했던 점이 좋았다고 피드백주셨습니다
러쉬 캠페인 1열에는 항상 해피피플이! 이번엔 소셜클럽이다
직원들은 자발적인 참여와 경계없는 콘텐츠로 오픈 채팅을 통한 캠페인을 시도했는데요.
작심삼일 챌린지부터 비건 알쓸신잡을 나누고, 비건(지향) 레시피, 비건 지도, 비건 번개, 비건 명절 등,
비건(지향)으로 먹고 입고 쓰고 생각하고 행동하는 한 달을 보냈습니다.
#비건소셜클럽 결과는,
- 79끼가 인증되었고 이중 89%가 비건식이었으며
- 27건의 비건 맛집이 소개되었고
- 총 3,000단어의 비건 정보가 오갔습니다
이로써,
- 26.3마리의 동물이 도축되지 않고
- 237kg의 이산화탄소 발생을 줄이고
- 고기를 만들기 위해 사용되는 109,652리터의 물을 절약하고 (1명이 7년 4개월 동안 샤워할 수 있는 물)
- 사육을 위해 사용되는 537.2 kg의 곡물을 아끼고 (1일 3끼 잡곡밥으로 계산했을 때, 1명이 3년 6개월 동안 먹을 수 있는 잡곡밥의 양)
- 사료를 생산하는데 필요한 22.12평의 숲을 보전할 수 있었습니다
유용했던 비거뉴어리 10 가이드를 참고해보세요.
1. 당신은 늘 계획이 있군요
우선 식단을 구성하고 도전하세요. 그래야 쉽게 포기하지 않고, 지속가능한 채식 식단을 유지할 수 있어요. 하루 세 끼를 모두 채식으로 실천하기 어렵다면, 고기 없는 한 끼에 매일 도전해 보는 건 어떤가요?
2. 의외로 비건인 음식을 찾아보세요.
잡곡밥, 구수한 된장찌개나 청국장찌개, 건강한 나물반찬, 파스타, 토마토 페이스트, 쌀, 콩, 땅콩 버터, 잼, 카레, 입이 심심할 때 딱인 뻥튀기, 각종 허브와 향신료, 차, 커피, 두유, 과일 주스… 잘 살펴보면 우리가 이미 먹는 음식의 절반이 비건 채식일 가능성이 높습니다!
3. 서두르지 않아도 괜찮아요
식습관을 완전히 바꿀 필요는 없어요. 지금 당장 고기를 끊는 것이 힘들다면, 좋아하는 요리의 채식 버전을 시도해 보는 건 어때요? 아이스크림을 좋아한다면 유제품이 들어가지 않은 제품으로, 젤리를 좋아한다면 젤라틴 대신 한천으로 만든 젤리를, 햄이 들어간 샌드위치를 좋아한다면 비건 햄으로 바꿔보는 거죠.
4. 비거니즘 정보 얻기
색다른 요리를 시도해보고 싶으세요? 외식하는 데 마땅한 식당을 찾기 힘들다면 해피카우, 채식한끼처럼 다양한 어플의 도움을 받아보세요.
5. 함께하면 더 쉬워져요
비건이라는 새로운 라이프스타일로 고립된 느낌이 들 수도 있지만, 이미 많은 사람들이 채식을 하고 있어요. 채식공감, 채식연합, 채식비건협회처럼 다양한 커뮤니티를 통해 실생활에 유용한 팁을 찾고, 주변의 같은 관심사를 가진 새로운 친구를 만나보세요!
6. 완벽하지 않아도 괜찮아요
누구나 실수를 합니다. 아는 맛의 유혹에 져버렸든, 실수로 비건 채식이 아닌 음식을 우연히 먹든 다 괜찮습니다. 잠깐 채식 식단을 벗어났다고 해서, 당신의 비건라이프가 실패한 건 아니에요. 더 이상 비건 채식을 하지 않는다는 의미는 더더욱 아닙니다. 1명의 완벽한 비건보다도 비건지향인이 많을수록 채식의 긍정적인 영향은 더 커진답니다.
7. 당신의 최애 메뉴를 비건(지향)으로 요리 or 대체해 보세요
8. 7번처럼 기존 메뉴가 익숙해질 때쯤 새로운 비건 메뉴를 요리 or 시도해 보세요
9. 한 끼 식사가 어렵다면 젤리나 초콜릿처럼 가벼운 간식부터 시작해 보는 건 어때요?
10. 처음 맛본 비건 요리가, 비건 참치가, 비건 스팸이 안 맞는다고 포기하지 마시고 적어도 삼세번의 기회를 주세요
비거뉴어리 한 달 동안 비건은 식습관 뿐 아니라 다름을 존중하고 수용하는 태도에 가깝다는 걸 공감할 수 있었습니다.
그렇게 비거니즘은 식재료와 원재료에 대한 관심으로, 건강과 웰빙 라이프로, 동물권과 기후문제로 자연스럽게 확장돼가고 있습니다.
그렇게 비거니즘은 식재료와 원재료에 대한 관심으로, 건강과 웰빙 라이프로, 동물권과 기후문제로 자연스럽게 확장돼가고 있습니다.
도전이 습관이 되고 문화가 되어 변화를 만드는 힘!
'비거뉴어리 (Veganuary) 2024'에 K-챌린저들 모두에게 깊은 감사를 보내며,
세상을 더 러쉬스럽게 만드는 러쉬코리아 2024 캠페인에 앞으로도 많은 관심과 응원 보내주세요.
(비거뉴어리 캠페인과 러쉬 비거니즘에 관한 자세한 이야기는 아래에서 이어집니다.)
건강에 좋고 지구에는 더 좋은 '비거뉴어리 (Veganuary) 2024'
이 조합 바로 눈치채셨다고요? 네 맞습니다!
채식을 의미하는 Vegan과 1월을 의미하는 January를 합친 단어로, 2014년에 설립된 영국 비영리 단체입니다.
새롭게 다짐하기 좋은 1월 목표를 '비건'으로 정하고 꾸준히 비건 라이프를 실천하도록 장려하는 글로벌 캠페인을 진행하고 있죠. 2023년에는 무려 70만명을 기록하며 현재까지 3백만명 넘게 비거뉴어리 챌린지에 참여했습니다.
새롭게 다짐하기 좋은 1월 목표를 '비건'으로 정하고 꾸준히 비건 라이프를 실천하도록 장려하는 글로벌 캠페인을 진행하고 있죠. 2023년에는 무려 70만명을 기록하며 현재까지 3백만명 넘게 비거뉴어리 챌린지에 참여했습니다.
한 달 동안 백만명이 채식을 할 때 어떤 일이 벌어지냐면?
- 물 620만 리터 절약
- 동물 340만 마리 보호
- 탄소배출 103,840톤 저감 (런던-파리 120만번 비행에 해당하는 탄소량)
- 부영양화* 405톤 예방 (1,645톤의 하수가 배출되는 걸 막은 것과 같은 효과)
*화학 비료나 오수의 유입 등으로 자연 상태일 때보다 질소, 인, 칼슘 같은 영양분이 물에 과잉 공급된 상태로 생물의 급속한 성장이나 소멸을 유발함
(출처: 영국 비건소사이어티 임팩트 계산기)
- 물 620만 리터 절약
- 동물 340만 마리 보호
- 탄소배출 103,840톤 저감 (런던-파리 120만번 비행에 해당하는 탄소량)
- 부영양화* 405톤 예방 (1,645톤의 하수가 배출되는 걸 막은 것과 같은 효과)
*화학 비료나 오수의 유입 등으로 자연 상태일 때보다 질소, 인, 칼슘 같은 영양분이 물에 과잉 공급된 상태로 생물의 급속한 성장이나 소멸을 유발함
(출처: 영국 비건소사이어티 임팩트 계산기)
근데 러쉬는 왜 비거뉴어리에 진심이죠?
러쉬는 제품으로 하루의 시작과 끝이 행복하길 바라는 것과 동시에, 세상이 좀더 나은 곳으로 바뀌기를 소망합니다. 바라기만 할 뿐 아니라 근본적인 문제를 해결하는 캠페인을 펼치는 '행동파 오지라퍼'기도 하죠!
러쉬 제품은 100% 베지테리언(Vegetarian)이며 그중 95%는 식물성 원료로만 만든 비건입니다. 특히 창립 이래 그 어떤 이유 그 어떤 경로로도 동물실험을 하지 않으며 동물실험을 거친 원재료조차 사용하지 않도록 엄격히 관리합니다.
그리고 2019년! 모든 제품에서 달걀을 빼기로 선언하고 두부, 아쿠아파바 (병아리 콩 물), 하이드롤라이즈드 밀 단백질과 같은 식물성 원료로 대체했습니다. 이어서 2023년에는 양털에서 얻는 오일인 라놀린 대신 오렌지 필 왁스나 쿠푸아수 버터와 같은 대체 원료를 사용하며 비건의 비중을 높이고 있습니다. 나머지 5%는 꿀벌 생태계의 선순환을 위하여 꿀과 밀랍을 사용하고 있으며, 제품 수로는 전체의 10% 미만입니다.
법안이랑 꼭 엮어야만 속이 후련했냐고 물으신다면.. 네^^;
비거뉴어리를 맞아 어렵지만 중요한 뉴스 하나 공유합니다.
비건하면 먹는 것만 생각하는데 아니거든여. 건강, 동물, 물, 땅, 탄소, 기후와 연결된 위대한 시작이거든여.
지난 12월 20일 토끼해가 가기 전에, '동물대체시험법 촉진법'이 국회 복지위를 통과했다는 기쁜 소식입니다!!!
2021년 8월 '한국휴메인소사이어티인터내셔널(HSI Korea)'과 함께 서명 캠페인을 시작하며 전국 러쉬코리아 매장과 온라인을 통해 한 목소리 내주신 고객 여러분 덕분입니다. 정말 고맙습니다. (연초 국회 통과라는 큰 숙제가 남아있지만) '복지위' 통과가 워낙 어려운 일이고 법을 새로 만드는 '제정'이기 때문에 이렇게 힘차게 전개되는 경우는 드문 일이라고 하네요. 이 기세로 올해 안에 법안이 꼭 만들어지길 바랍니다.
