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자연에서 온 훌륭한 보존재 꿀

쉿!
클레오파트라, 그녀의 부드러운 피부와 윤기 나는 모발의 팁은 ‘꿀’에 있었습니다!

달콤한 꿀은 우리가 즐겨 먹는 디저트의 재료로 우리의 미각에 즐거움을 선사합니다.

하지만, 이런 꿀이 클레오파트라가 감춰둔 미모 유지의 비법이라는 사실을 알고 계셨나요?

꿀은 오랫동안 자연에서 온 미용 재료로 많은 사랑을 받았습니다. 클레오파트라의 반짝이는 피부와 모발의 비밀도 매일 사용되었던 꿀에 있었다고 합니다. 아름다운 그녀가 사랑할 수밖에 없었던 꿀! 도대체 어떤 효과를 주는 것 일까요?

자연에서 온 훌륭한 보존제 ‘꿀’에 대해 알아볼까요?

벽장 속에 숨겨둔 꿀은 절대로 썩지 않는답니다. 당신이 먼저 찾아 먹지 않는다면 말이죠! 꿀은 절대 상하지 않으며 건조되지 않으면서도 조리할 필요 없이 먹을 수 있는 유일한 식품으로, 고대 이집트의 미라 옆에서 수 천 년이 지났지만 여전히 식용 가능한 꿀단지를 발견했습니다. 꿀이 이처럼 놀라운 유통기한을 가질 수 있는 이유는, 매우 낮은 수분 함량과 높은 당도가 꿀을 미생물이 살기 힘든 환경으로 만들어주기 때문이죠.

꿀이 함유한 당류는 굉장히 낮은 pH(pH 3~4.5, 즉 산성)와 물의 결합체로 이루어져 미생물이 생존하기에 부적합합니다. 또한, 꿀이 항균성을 가지고 있다는 사실은 매우 잘 알려져 있죠. 이러한 원리로, 꿀은 제품의 보존 기한을 연장할 수 있도록 도와주는 역할을 하고 있습니다.

러쉬 제품의 65%는 합성보존제에서 완전히 벗어난 셀프-프리저빙(Self-Preserving)이며, 완전한 셀프-프리저빙 제품이 아닐지라도, 꿀과 같은 자연 보존제의 함유량을 높임으로써 합성보존제의 함유량을 최소화하기 위해 끊임없이 노력하고 있답니다.

꿀 외에도 자연이 준 보존제의 역할을 담당하는 많은 원재료에 대한 정보는 <THE PRESERVATIVES HAND BOOK; 화장품 보존제의 진실>에서 더 자세히 만나볼 수 있습니다.

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